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Volta a Portugal pelas Adegas – Monte da Ravasqueira parte III continuação

Alentejo
Da esquerda para a direita: Teresa, Hugo e Inês

Como referir no post anterior, a prova foi composta por 7 vinhos, que dou continuação no presente post. No final, a equipa de enoturismo, ofereceu um excelente bónus, a degustação do Monte da Ravasqueira Late Harverst.

Alentejo

Vinho: Monte da Ravasqueira Rosé Clássico 2016
Castas: Touriga Nacional, Aragaonez e Syrah
P.V.P: 5,33 €
Prova:  Cor salmão e cristalino, aroma intenso a frutos vermelhos, conjugado com algumas notas de citrinos. Na boca revela ser um vinho ligeiro, fresco e com uma ligeira acidez.
Nota: 3.9 valores

Alentejo

Vinho: Monte da Ravasqueira Selecção Rosé 2016
Castas: Touriga Nacional, Aragaonez e Syrah
P.V.P: 7,5 €
Prova:  Cor salmão e cristalino, aroma silencioso, onde podemos detectar alguns frutos vermelhos e algumas notas de madeira. No entanto, na boca corresponde com um sabor bastante agradável a frutos vermelhos, ligeiro e com uma acidez equilibrada.
Nota: 3.8 valores

Alentejo

Vinho: Ravasqueira Premium Rosé 201
Castas: Touriga Nacional
P.V.P: 25 €
Prova:  Cor salmão e cristalino, aroma intenso e límpido, onde se destaca aroma a madeira devido ao seu estágio em barrica, e alguns aromas florais. Na boca revela uma ligeira acidez, frescura, corpo (amanteigado, que me fez desfrutar do vinho) e um final longo.
Nota: 4 valores

Alentejo

Vinho: Ravasqueira Vinha das Maças 2014
Castas: Syrah e Touriga Franca
P.V.P: 16 €
Prova:  Cor ruby, com  alguns tons acastanhados, aroma intenso e límpido, onde se destaca frutos do bosque, especiarias, alguma esteva e notas de madeira. Na boca revela uma ligeira adstringência frescura, corpo, taninos crescentes e um final longo.
Nota: 4 valores

Alentejo

Vinho: Monte da Ravasqueira Late Harverst
Castas: Viognier
P.V.P: 30 €
Prova:  Cor cítrica e cristalina, aroma intenso e límpido, onde se destaca os citrinos e algumas notas de fruta tropical, misturada com algum aroma floral. Na boca revela uma ligeira acidez, um equilíbrio interessante em termos de doce e frescura.
Nota: 4.2 valores

Para todos os interessados em visitar a empresa, deixo os contactos:

As visitas só podem ser efectuadas com uma marcação prévia de 24h.
Pode marcar a sua visita pelo email: enoturismo@ravasqueira.com 
Gostaria de terminar com um forte agradecimento a toda equipa de Enoturismo do Monte da Ravasqueira; onde realço a hospitalidade, disponibilidade e simpatia da Inês Crujo, Teresa Prates e o Mário Gozanga, por me concederem a oportunidade de conhecer o projecto.
Votos de bom sucesso.

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