Volta a Portugal pelas Adegas – Monte da Ravasqueira parte III continuação

Da esquerda para a direita: Teresa, Hugo e Inês

Como referir no post anterior, a prova foi composta por 7 vinhos, que dou continuação no presente post. No final, a equipa de enoturismo, ofereceu um excelente bónus, a degustação do Monte da Ravasqueira Late Harverst.

Vinho: Monte da Ravasqueira Rosé Clássico 2016

Castas: Touriga Nacional, Aragaonez e Syrah

P.V.P: 5,33 €

Prova:  Cor salmão e cristalino, aroma intenso a frutos vermelhos, conjugado com algumas notas de citrinos. Na boca revela ser um vinho ligeiro, fresco e com uma ligeira acidez.

Nota: 3.9 valores

Vinho: Monte da Ravasqueira Selecção Rosé 2016

Castas: Touriga Nacional, Aragaonez e Syrah

P.V.P: 7,5 €

Prova:  Cor salmão e cristalino, aroma silencioso, onde podemos detectar alguns frutos vermelhos e algumas notas de madeira. No entanto, na boca corresponde com um sabor bastante agradável a frutos vermelhos, ligeiro e com uma acidez equilibrada.

Nota: 3.8 valores

Vinho: Ravasqueira Premium Rosé 201

Castas: Touriga Nacional

P.V.P: 25 €

Prova:  Cor salmão e cristalino, aroma intenso e límpido, onde se destaca aroma a madeira devido ao seu estágio em barrica, e alguns aromas florais. Na boca revela uma ligeira acidez, frescura, corpo (amanteigado, que me fez desfrutar do vinho) e um final longo.

Nota: 4 valores

Vinho: Ravasqueira Vinha das Maças 2014

Castas: Syrah e Touriga Franca

P.V.P: 16 €

Prova:  Cor ruby, com  alguns tons acastanhados, aroma intenso e límpido, onde se destaca frutos do bosque, especiarias, alguma esteva e notas de madeira. Na boca revela uma ligeira adstringência frescura, corpo, taninos crescentes e um final longo.

Nota: 4 valores

Vinho: Monte da Ravasqueira Late Harverst
Castas: Viognier

P.V.P: 30 €

Prova:  Cor cítrica e cristalina, aroma intenso e límpido, onde se destaca os citrinos e algumas notas de fruta tropical, misturada com algum aroma floral. Na boca revela uma ligeira acidez, um equilíbrio interessante em termos de doce e frescura.

Nota: 4.2 valores

Para todos os interessados em visitar a empresa, deixo os contactos:

As visitas só podem ser efectuadas com uma marcação prévia de 24h.
Pode marcar a sua visita pelo email: enoturismo@ravasqueira.com 

Gostaria de terminar com um forte agradecimento a toda equipa de Enoturismo do Monte da Ravasqueira; onde realço a hospitalidade, disponibilidade e simpatia da Inês Crujo, Teresa Prates e o Mário Gozanga, por me concederem a oportunidade de conhecer o projecto.

Votos de bom sucesso.