Papa Vinhos

O vinho que apresento hoje, pertence a uma empresa oriunda da minha Terra, aldeia de Arcos, no concelho de Estremoz, criada por 2 irmãos, que decidiram seguir as pisadas no seu avô, Arcoense desde sempre ligado á produção de vinho. Procuram desenvolver vinhos com personalidade própria e reflitam os ensinamentos dos seus antepassados. Vinho: Monte da Glória Região:   Alentejo Castas:   Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Touriga Nacional. Produtor:   Sabores do Campo/Montes da Glória Vinhos P.V.P:   5.6  € Prova : Apresenta uma cor ruby, aroma a frutos vermelhos, fruta madura, vinho jovem, na boca revela suavidade, taninos equilibrados e alguma acidez. Acompanha bem com uma carne grelhada, com favas, já que estamos na altura das favas e caso opte por uma carne mais pesada, permite um equilibro entre comida e vinho.  Nota:   3.8 valores

Para todos os fãs de Moscatel de Setúbal ou Roxo, no dia 5 de Maio, pelas 16h, a Adega Venâncio Costa Lima, situada na Quinta do Anjo, no concelho de Palmela, vai realizar uma atraente iniciativa que permite aos seus participantes, admiradores de Moscatel, perceber quais as principais diferenças entre o Moscatel Roxo e o Moscatel de Setúbal, através das amáveis explicações do enólogo Eng.º Fausto Lourenço, que fará as “hostes da casa”. Serão ainda degustados 5 Moscatéis (Roxo e Setúbal), inclusivamente o Moscatel da colheita mais antiga de 1983, enquanto é possível harmonizar com diversos produtos.  Para os interessados, a Adega Venâncio Costa Lima, é uma das adegas mais conceituadas da Península de Setúbal, na produção de Moscatéis, tendo ganho inúmeros prémios a nível nacional e internacional, com os seus moscatéis. Em 2017, ganhou o "Prix Special" na categoria de vinhos fortificados para o Moscatel Roxo, pemitindo à Adega Venâncio da Costa Lima trazer para Portugal

Da esquerda para a direita: Hugo Garcia, José Calixto Desde os tempos de juventude que contacta com a realidade dos vinhos da Região. Hoje, como Presidente da Câmara Municipal de Reguengos de Monsaraz, tem procurado construir condições que permitam elevar, dar visibilidade e afirmar os Vinhos e o Enoturismo da Região, tanto em território nacional, como além-fronteiras, contribuindo deste modo para o desenvolvimento da economia local. Através de uma participação ativa na sociedade civil, acumula com o cargo de Presidente da Câmara Municipal, cargos cruciais e estratégicos para afirmação da Região, tais como:   - Presidente da CIMAC – Comunidade Intermunicipal do Alentejo Central;   - Presidente da ADRAL – Agência de Desenvolvimento Regional do Alentejo;   - Presidente da ATLA - Associação Transfronteiriça Lago Alqueva;   - Presidente da RECEVIN – Rede Europeia de Cidades do Vinho;   - Vice-Presidente da AENOTUR – Associação Internacional de Enoturismo;   - Membro Efe

Mesa de provas na cave A empresa conta com um leque diversificado de produtos, onde podemos contabilizar, 41 referências de vinho tinto e branco, 1 de vinho do Porto, 1 de espumante, 7 de azeite e outro conjunto de produtos gourmet, que prometem ir ao encontro do desejo do consumidor. Na Herdade do Esporão, pode encontrar todos estes produtos disponíveis para venda, sendo alguns exclusivos da loja. Recentemente o Esporão, comprou a marca de cerveja artesanal Sovina, conhecida pela sua qualidade e por ter sido a primeira marca de cerveja artesanal. O negócio surge pela oportunidade de criação de um mercado de cervejas de qualidade em Portugal, como aconteceu no mercado dos vinhos e do azeite. Loja Mesa de prova  A visita terminou com uma degustação de 6 excelentes vinhos, que vos deixo de imediato: Vinho: Defesa Branco 2016 – Regional  Alentejano Castas : Antão Vaz, Arinto e Roupeiro P.V.P: .7 € Prova:   Vinho com um amarelo citrino e cristalino. Aroma a f

Vinhas com a Torre ao fundo A Herdade do Esporão, contam com 1800 hectares, dos quais 450 hectares dizem respeito a vinha, o que torna a empresa, a detentora da maior extensão de vinha na mesma propriedade, em Portugal. A aposta da empresa não fica somente na produção de vinho, e na mesma propriedade existem 80 hectares de olival, destinados à produção de azeite. No ano de 2007, foi traçado um projecto que visava alterar o conceito de produção de vinhos e azeites da marca, através da definição de um plano estratégico para tornar a longo prazo os hectares de vinha e de olival, em produção modo biológico. Hoje em dia a Herdade do Esporão, já conta com os 450 e 80 hectares em produção modo biológico, no entanto, somente os 80 hectares de olival e 77 hectares de vinha estão certificados, os restantes 373 hectares de vinha só em 2021 estão em condições de ser certificados, só no respectivo ano os solos ficam completamente limpos de herbicidas, anteriormente aplicados. Apesar de a pro

Entrada da Herdade do Esporão Panorâmica da Torre do Esporão e as vinhas No dia 13/04, no seguimento da jornada por Reguengos de Monsaraz, o período da tarde foi dedicada à Herdade do Esporão, onde fui calorosamente recebido pela equipa de enoturismo, deixando desde já, um grande agradecimento à Iza Branco, Dora Borrego, Vera Simões e José Rijo, pela sua hospitalidade, simpatia e disponibilidade por me dar a conhecer o projecto da Herdade do Esporão. O projecto Herdade do Esporão, é uma mistura de experiências  e aventuras, onde é dado ao visitante, a oportunidade de se envolver com a simplicidade da natureza, da beleza das planícies alentejanas e das vinhas em modo biológico, que rodeiam a adega, e em simultâneo, entrar na historia e tradição da empresa na produção de vinhos, desafiando o visitante a degustar os seus vinhos, sentido esta mistura de características próprias da Herdade do Esporão nos seus vinhos.  Breve apontamentos: - 1267, ano do primeiro proprietário

Da esquerda para a direita: Hugo Garcia; Eng.º Rui Veladas, Eng.º Tiago Garcia A visita pelas instalações da CARMIM, terminou com degustação de 3 vinhos brancos, no entanto, como referi no post anterior, a empresa dispõe de um leque diversificado de produtos, passando por vinho, azeite e aguardente, a preços para todos os bolsos, no seguinte link pode consultar os produtos e adquirir através da loja online: http://www.carmim.eu/ A CARMIM dispões de 2 lojas em Reguengos de Monsaraz, onde pode adquirir todos os produtos comercializados pela empresa, onde semanalmente decorrer, algumas promoções. Uma das lojas está situada no centro de Reguengos de Monsaraz, enquanto a outra loja está situada junto à Adega da CARMIM. Degustação: Vinho: Monsaraz Branco 2017 – DOC Alentejo Castas : 40% Gouveio, 40 %Antão Vaz e 20 % Arinto P.V.P: 2.99 € Prova:   Vinho jovem, que apresenta uma cor citrina, cristalina. Aroma frutado, algumas notas florais, fresco e elegante.  No fin

Edifício de armazenamento e prensagem do vinho  A CARMIM para fazer face as necessidades do mercado e as exigências dos seus clientes, ao longo dos anos, têm vindo a apostar na modernização dos seus meios de produção, sempre com o intuito de tornar a sua capacidade produtiva mais eficaz, eficiente e rápida na resposta. Actualmente a empresa conta com 900 associados, a que correspondem 3.600 hectares de vinha, sendo considerado a maior Adega em hectares de vinha em Portugal. Na região, o clima é considerado seco, tipo Mediterrânico, reúne um conjunto de solos amorfo, deste argilosos puros no caminho da Cooperativa até São Pedro do Corval, graníticos e xistosos em zonas perto da Vila de Monsaraz. Temos de tudo um pouco, o que se perfila até para enorme variedade de castas entre nacionais e estrangeiras. Passando para as linhas produtivas, a CARMIM dispõe de 3 linhas de enchimento, que lhe permitem engarrafar 24 000 garrafas por hora, enquanto, ao nível de armazenamento, tem cap