Provas – Vinho da talha

No Alentejo, temos assistido a um conjunto significativo de produtores, a recuperar o modo de produção de vinho em Talha, proveniente do tempo dos romanos, com vista, a diferenciar os seus vinhos, num mercado tão competitivo, e por outro lado, a importância de recuperar costumes antigos, únicos, que permitem afirmar os vinhos da região a nível nacional e internacional, devido à sua riqueza historia e ligação ás gentes dessa terra. O vinho que deixo, hoje é um bom exemplo disso.

Vinho: Vinho da Talha Moreto 2015

Região: Alentejo

Castas: Moreto

Produtor: Esporão

P.V.P: 25 €

Prova: Cor ruby claro, fazendo lembrar um grande bordeaux. Aroma límpido, intenso, onde predomina a fruta madura, frutos do bosque e algumas especiarias. Na boca evidencia cortesia, uma suavidade, genuinidade e um final longo. Deixa na boca, a vontade de beber mais.

Nota: 4.5 valores

Agradeço à enóloga do esporão, Sandra Alves, pela sua gentileza, em oferecer este vinho para degustação do blog.

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