Provas – Pequenos mas bons

O vinho que apresento hoje para muita gente é desconhecido. Não encontramos este vinho nas prateleiras dos supermercados da grande distribuição, no entanto, é um vinho com grande sucesso e afirmação no mercado externo.

A Quinta do Zambujeiro, tem procurando diferenciar-se no mercado, através da produção de vinhos de grande qualidade, de pequenas quantidades e vinhos pouco comerciais.

A estratégia da empresa passa pela aposta do crescimento de volume de vendas no mercado externo, definindo o mercado nacional para segundo plano.

Vinho: Monte do Zambujeiro Tinto 2013

Produtor: Quinta do Zambujeiro

Castas: 37% Alicante Bouschet, 20% Aragonez, 15% Tinta Caiada, 15% Trincadeira, 13% Touriga Nacional

P.V.P: 10.50 €

Prova: cor granada, seguido por um toque de frutos silvestres com notas de tosta. Vinho bem estruturado, taninos sólidos e suaves, com um extrato cremoso e bastante frutado e uma acidez.

Nota: 4.2 valores

Comentários

Mensagens populares deste blogue

Provas – Bons no copo e baratos para a algibeira

Vinho frisante, que casa excelentemente com o verão quente que se aproxima. A sua frescura e o seu lado aromático faz deste vinho uma notável aposta para as sardinhadas e churrascadas que se aproximam. Vinho: Malo Bubbling Castas: Moscatel e Fernão Pires Produtor: Malo Wines P.V.P: 3.25 € Prova: Cor amarelo cítrico e límpida, no nariz sobressaem delicados aromas a fruta tropical, misturados com notas florais, na boca revela-se fresco, equilibrado ao nível de gás, com um leve toque doce fruto da casta moscatel. Nota: 3.9 valores

Ler mais

Volta a Portugal pelas Adegas – Cooperativa Agrícola de Santo Isidro de Pegões Parte II

Cave de estágio de vinho em barricas Como referi no post anterior a Adega Cooperativa de Santo Isidro de Pegões é o maior produtor de vinho da Península de Setúbal, juntado a este ponto, a Adega de Pegões é considerada a adega em Portugal, com mais prémios em concursos internacionais. Este sucesso, só foi possível, graças à sua forte aposta na modernização dos seus meios de produção, recorrendo a tecnologia inovadora, no trabalho em conjunto com os seus associados no campo, com o intuito de garantir qualidade das suas uvas e por fim a excelente organização da sua estratégia comercial, que colocou toda a equipa, a trabalhar no mesmo sentido, sempre com o foco no crescimento e no sucesso. Antiga zona de armazenamento do vinho A empresa hoje em dia conta 95 associados, o que se traduz em 1150 hectares de vinha. Na sua produção, dispõe de 2 linhas de enchimento, com capacidade de produzir 9000 garrafas por hora, contanto ainda com uma linha de enchimento de bag in box, qu...

Ler mais

Curiosidades - O Pintor

O curiosidade do dia de hoje é a fase de maturação da uva designada de Pintor, que ocorre entre 40 e 50 dias após a fertilização do fruto, onde os bagos começam a mudar de cor. Os bagos de uva durante este período começam a alterar a sua composição de verdes e duros, para elásticos e cor tinta, no caso das castas tintas, e translúcido ou amarelado, no caso das brancas. Esse fenômeno é acompanhado pelo início da acumulação de açúcares e da perda de acidez no bago de uva. Com o fim do pintor, o engaço está perfeitamente constituído e podemos afirmar que a planta atingiu sua maturidade fisiológica. O tempo morno, seco e com sol favorece o sucesso do pintor

Ler mais

Papa Vinhos

Pesquisar neste blogue