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| Da esquerda para a direita: Hugo Garcia, Rita Camolas, Eng.º Fausto Lourenço |
A Adega Venâncio Costa
Lima, dispõe de um leque diversificado
de vinhos, onde o Moscatel de Setúbal e o Moscatel Roxo, compartem o
protagonismo, o que nos permite afirmar que o seu core business é a produção de
Moscatel. Na sua lista de Moscatéis podemos encontrar: 5 referências de
Moscatel de Setúbal e 2 de Moscatel Roxo.
Juntando aos moscatéis,
a empresa conta no seu leque de produtos, com 8 vinhos tintos, 6 vinhos brancos
e 3 vinhos rosé.
A
visita terminou com uma degustação de 5 excelentes Moscatéis, que vos deixo de
imediato:
Vinho: Venâncio Costa Lima Moscatel
de Setúbal 2014
Castas:
Moscatel de Setúbal ou de Alexandria
P.V.P: 4.99 €
Prova: Cor âmbar cristalino, aroma fino, com notas
de mel e de cítricos. Na boca releva o seu lado aromático, com um final prolongado,
suave e meloso. Pode ser usado como aperitivo ou como acompanhante no final de
uma refeição, com doçaria tradicional.
Nota:
4.1 valores
Vinho: Pioneiro - Moscatel Roxo de Setúbal 2013
Castas:
Moscatel Roxo
P.V.P: 12.50 €
Prova: Cor âmbar acastanhado, mas cristalino. No aroma
evidência compotas, figo, algumas notas de mel e de frutos secos. Na boca releva
o seu lado aromático, com um final de boca equilibrado, suave e meloso.
Excelente acompanhante de doçaria tradicional, para um final de refeição.
Nota:
4.1 valores
Vinho: Venâncio Costa Lima Moscatel
de Setúbal Reserva 2008
Castas:
Moscatel de Setúbal ou de Alexandria
P.V.P: 14 €
Prova: Cor âmbar cristalino. No aroma é evidente as
compotas, passas de uva, frutos secos, algumas
notas de mel e madeira. Na boca revela o seu lado complexo, suave, equilibrado,
com um final de boca meloso e prolongado. Óptima opção para as épocas festivas e
acompanhar com a sobremesa.
Nota:
4.2 valores
Vinho: Moscatel Roxo de Setúbal 2014
Castas:
Moscatel Roxo
Observações: Estagiou 3 anos em barrica de carvalho francês.
P.V.P:
. 14.50 €
Prova: Cor âmbar acastanhado, mas cristalino. No aroma
evidência geleia, frutos secos, mel, algumas notas de figo e de madeira. Na
boca releva o seu lado aromático, com um final de boca intenso e doce. Pode ser
usado como aperitivo ou como acompanhante no final de uma refeição, com doçaria
tradicional
Nota:
4.3 valores
Vinho: Venâncio Costa Lima Moscatel
de Setúbal Superior 30 anos
Castas:
Moscatel de Setúbal ou de Alexandria
Observações: Estagiou durante 25 anos em barrica de carvalho francês.
P.V.P: 50 €
Prova: Cor âmbar topázio. No aroma destacamos o figo,
fruta madura, frutos secos, especiarias, algumas notas balsâmicas e de madeira.
Na boca sentimos a sua complexidade aromática e intensidade, com um final de
boca longo e doce. Excelente opção para as épocas festivas, como digestivo e
acompanhante de sobremesas e frutos secos, ou como aperitivo acompanhando um
queijo amanteigado.
Nota:
4.3 valores
Para
todos os interessados em visitar a empresa, deixo os contactos:
Informações e reservas:
Venâncio da Costa Lima
T: (+351) 212 888 020
Gostaria de terminar com um forte agradecimento a toda
equipa da Adega Venâncio Costa Lima; onde realço a hospitalidade, disponibilidade
e simpatia da Rita Camolas e do Eng.º Fausto, por me concederem a oportunidade
de conhecer o projecto.
Votos de bom sucesso.
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