Papa Vinhos

Produtor de vinhos situado em Arraiolos, que se destaca pela qualidade dos seus vinhos, sendo uma referência nacional. É com grandes vinhos brancos que podemos festejar o início do Verão e decididamente este vinho, é uma óptima aposta. Vinho: Comenda Grande Branco 2015 Castas: Antão Vaz, Arinto e Verdelho. Produtor: Comenda Grande P.V.P:  .5.29    € Prova:   Vinho que apresenta uma c or citrina e cristalino, aroma límpido, fresco e muito frutado, onde se destaca a fruta tropical, com algumas notas minerais que lhe conferem complexidade. No sabor apresenta uma ligeira estrutura, persistente e prolongado. Nota: 4.2 valores

Vinho frisante, que casa excelentemente com o verão quente que se aproxima. A sua frescura e o seu lado aromático faz deste vinho uma notável aposta para as sardinhadas e churrascadas que se aproximam. Vinho: Malo Bubbling Castas: Moscatel e Fernão Pires Produtor: Malo Wines P.V.P: 3.25   € Prova:   Cor amarelo cítrico e límpida, no nariz sobressaem delicados aromas a fruta tropical, misturados com notas florais, na boca revela-se fresco, equilibrado ao nível de gás, com um leve toque doce fruto da casta moscatel. Nota: 3.9 valores

Autarca, professor, atleta, músico, dirigente associativo, pai e avô. Múltiplas facetas de um homem, com o mesmo denominador comum: o entusiamo e a dedicação plena com que se entrega a tudo aquilo que o cativa e apaixona. À frente dos destinos do Município de Palmela desde 2013, Álvaro Manuel Balseiro Amaro é um acérrimo defensor dos vinhos, queijos, doçaria e outros produtos de excelente qualidade, produzidos no concelho e na região, convicto de que a defesa dos valores endógenos e das raízes identitárias é a chave para o posicionamento dos territórios e para o seu desenvolvimento pleno e sustentado. Depois da fase de qualificação e expansão vitivinícola na Península de Setúbal, vivida nas últimas décadas, e do respectivo reconhecimento nacional e internacional, o Presidente da Câmara Municipal de Palmela acredita que o novo desafio que se coloca ao sector passa pela aposta no enoturismo. Vice-Presidente da RECEVIN – a Rede Europeia de Cidades do Vinho – leva no coração os...

Notável vinho branco da Península de Setúbal, representado uma excelente aposta para acompanhar os nossos petiscos de Verão.   Apesar de ser um vinho exclusiva do canal Horeca, é possível adquirir o vinho na Casa Mãe da Rota dos Vinhos da Península de Setúbal ou na loja da Adega de Palmela. Vinho: Villa Palma Branco 2017 Castas:   Fernão Pires Produtor:   Adega Cooperativa de Palmela P.V.P: 2.79    € Prova:   Apresenta uma cor cítrica e cristalina. Aroma límpido e intenso, onde prevalece a fruta tropical e alguma maça verde. Na boca revela uma acidez equilibrada, frescura e juventude. Excelente aposta para acompanhar peixe grelhado, umas belas sardinhas e uma boa açorda de marisco.   Nota: 3.9 valores

Excelente Reserva, a um excelente preço, Talvez um dos vinhos reserva com melhor relação preço/qualidade. Visto isto, decidi incluir este vinho nesta rubrica. Vinho: Reguengos Reserva Tinto 2016 Castas : Alicante Bouschet (50%) - Trincadeira (35%) - Aragonês (15%)   Produtor: CARMIN P.V.P:   4.99 € Prova:   Vinho apresenta como cor um granada profunda, no aromas evidência a fruta preta, especiarias e algumas notas de madeira, na boca monstra corpo, mas taninos suaves taninos que lhe conferem um prolongado final de prova. Casa muito bem com carne de porco e migas, tapas de enchidos e queijos, ou com umas belas beldroegas, já que estamos na altura delas. Nota: 4.1 valores Obrigado ao produtor pela oferta.

Natural do Poceirão, oriundo de famílias de vinhos, toda a minha vida sempre se passou neste meio Com a Bacharel em Engenharia Agrícola em Santarém, Licenciatura em Engenharia Agrícola pela Universidade de    Évora e Pós-graduação em Marketing de vinho pela Universidade Católica do Porto, todos os meus estudos foram sempre dento do sector. Iniciei a minha carreira em Pegões em 1994 como assistente de enologia do consultor João Portugal Ramos, passando a enólogo principal em 1999, Enólogo da Casa Ermelinda Freitas desde 1998 e de mais de uma dezena de casas em Portugal desde o Alentejo passando por Lisboa até ao Tejo. Perito de enologia em Bruxelas de Portugal pela Confagri desde 2005, e júri de muitos concursos de vinhos nacionais e internacionais. Comendador da Ordem de Mérito empresarial, classe mérito Agrícola desde 19 de Dezembro de 2015, pelo trabalho feito no sector. Enólogo responsável por mais de 2000 prémios nacionais e internacionais incluído diversos...

O vinho de hoje é produzido por uma Adega na Zona de Azeitão, que procura produzir vinhos diferentes e com personalidade. Os seus vinhos tranquilos e moscatéis, são conhecidos, pela sua frescura, por serem aromáticos e pelas notas de madeira, baunilha. Aconselho a todos os enófilos, a provar os seus moscatéis. Vinho: Malo Platinum Reserva Branco 2015 Região: Península de Setúbal Castas:   90 % Chardonnay e 10 % Arinto Produtor:   Malo Wines P.V.P:   10 € Prova :    Apresenta uma cor citrina cristalina e algum esverdeado, aroma límpido, intenso, onde predomina o aroma a baunilha, fumado e citrinos,. Na boca evidencia textura, acidez, frescura e final longo. Estamos perante um vinho gastronómico, que casa muito bem com um arroz de marisco ou massa de sapateira. Nota:   4 valores