O vinho de hoje
é produzido por uma Adega na Zona de Azeitão, que procura produzir vinhos
diferentes e com personalidade. Os seus vinhos tranquilos e moscatéis, são
conhecidos, pela sua frescura, por serem aromáticos e pelas notas de madeira,
baunilha. Aconselho a todos os enófilos, a provar os seus moscatéis.
Vinho: Malo Platinum
Reserva Branco 2015
Região:
Península
de Setúbal
Castas: 90 % Chardonnay e 10 % Arinto
Produtor: Malo Wines
P.V.P: 10 €
Prova: Apresenta uma cor citrina cristalina e
algum esverdeado, aroma límpido, intenso, onde predomina o aroma a baunilha,
fumado e citrinos,. Na boca evidencia textura, acidez, frescura e final longo.
Estamos perante um vinho gastronómico, que casa muito bem com um arroz de
marisco ou massa de sapateira.
Nota: 4 valores
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